フィリピン料理 日本人は何が好き??
フィリピン料理は好きですか? 意外と知られていないですが、美味しい料理が多数あります。 今回は、フィリピン料理について書きたいと思います。 フィリピン料理 フィリピンにはおいしい料理がいろいろあります。ここでは、フィリピ
続きを読むフィリピン料理は好きですか? 意外と知られていないですが、美味しい料理が多数あります。 今回は、フィリピン料理について書きたいと思います。 フィリピン料理 フィリピンにはおいしい料理がいろいろあります。ここでは、フィリピ
続きを読むフィリピンの誕生日や記念日などの定番パーティー料理である「パンシット・パラボック」は、パンシットという麺の上にパラボックソースがかかっており、その上にゆで卵やエビなどさまざまなトッピングが楽しめます。フィリピンの家庭でも
続きを読むスープが美味しいことでも知られているフィリピン料理。フィリピンのスープといえばシニガンが有名ですが、数あるスープ料理の中でも特に人気なのが「ポチェロ」というフィリピンの伝統料理。牛肉や豚肉を煮込んだシチューのようなこのス
続きを読むフィリピン風ミートローフの「エンブティード」は、クリスマスやお祭りをはじめ、お祝い事やおもてなしの場で欠かせないご馳走のひとつ。お肉とチーズの香りとほのかに香るレーズンのにおいが食欲をそそります。アルミホイルで巻いて作る
続きを読む豚の丸焼きの料理「レチョン」をはじめ、腸やレバーなどフィリピンには豚料理がたくさんありますが、豚足やすねの部分をカリカリになるまで揚げる「クリスピーパタ」も人気料理のひとつ。かなり食べ応えがあり、ご飯のおかずにはもちろん
続きを読む「パンシットカントン」は、大人気のフィリピン風焼きそば。見た目は日本の焼きそばと変わらず、味付けはソイソースやオイスターソースで仕上げます。さっぱりとした味付けのものが多く、フィリピンお馴染みの家庭料理のひとつ。一袋の量
続きを読むフィリピンのスープというと、シニガンのような酸っぱいスープを想像する方は多いのではないでしょうか。苦手だという人が多い酸味の強いスープですが、フィリピン・タガイタイ名物の牛の骨つき肉を煮込んだスープ「ブラロ」は日本人の口
続きを読むフィリピンの伝統料理の一つである「レチョン」は豚の丸焼きのことを指し、フィリピンの誕生日パーティーやクリスマスパーティーなどのお祝いの席には必ずと言っていいほど家庭のテーブルに並びます。豚の丸焼きを普段目に
続きを読むフィリピンの家庭料理である「アドボ」。アドボは、スペイン語やタガログ語で「マリネ」を意味し、肉は酢を主体とした調味液に漬け込んでから調理します。バラエティーに富んだ食材や味付けで、フィリピンでは各家庭でオリジナルの「アド
続きを読むフィリピンではフィリピン料理、中華、和食、イタリアン、フレンチ、アジアン、ファストフードなどなど、何でも食べられますが、実はファミレスに行く人はあまりいないかもしれません。 今回は、ちょっとした穴場であるフィリピンの
続きを読む記者:半澤です!カジノなら私に聞いて下さい! ジャンケットエージェント(半澤がジャンケットを案内します)問い合わせは公式LINEに登録下さい! https://line.me/R/ti/p/@446qihrb ■マニラで