フィリピンのファミレス「Max’s Restaurant」

フィリピンではフィリピン料理、中華、和食、イタリアン、フレンチ、アジアン、ファストフードなどなど、何でも食べられますが、実はファミレスに行く人はあまりいないかもしれません。

 

今回は、ちょっとした穴場であるフィリピンのファミレス「Max’s Restaurant」をご紹介したいと思います。

 

 

日本ではファミレスというと、あらゆるジャンルの料理が揃っているイメージがありますが、Max’s Restaurantは基本的にフィリピン料理中心です。

 

フライドチキン＋ライスという定番の組み合わせや、シシグ（豚のほほ肉とニンニクを炒めたもの）、シニガン（タマリンドを使った酸味のあるスープ）、カレカレ（ピーナッツペーストで煮込んだ肉）、アドボ（フィリピン風シチュー）などなど、フィリピン料理と呼ばれているものは何でもあります。

 

テーブルにはフィリピンの「バナナケチャップ」も置いてあるので、チキンやポテトにぜひ使ってみましょう。

 

初めて食べるとその甘さにびっくりするかも？

 

ハロハロやココナッツシェイクなどのデザート系もおすすめ。

 

味は全体的になかなか高評価で、日本人でも美味しいという人が多いです。

 

 

Max’sはチェーンのファミレスなのでいろんなところに店舗がありますが、日本人がよく行くエリアでは、以下の店舗が便利だと思います。

 

■SMモール・オブ・アジア店

住所：Ground Floor, SM MALL OF ASIA, Ocean Drive, Pasay City

営業時間：月〜日10:00〜22:00

 

■グリーンベルト店

住所：Ground Floor, SM MALL OF ASIA, Ocean Drive, Pasay City

営業時間：月〜日7:00〜21:00

 

■マーケット！マーケット！店

住所：Ground Floor, Market Market, The Fort McKinly parkway cor 32nd st. Global City Taguig City

営業時間：月〜日7:00〜22:00

 

 

お値段は、現地フィリピン人にとっては高級な部類に入る感じです。

 

日本人にとっては、ちょっと安めで嬉しい設定かと思います。

 

例：

チキンシシグ：225ペソ（約560円）

パンシットカントン：200ペソ（約400円）

シズリング豆腐：119ペソ（約250円）

 

 

Max’sは、定番のフィリピン料理が何でも揃っており、値段もお手頃なので、まずは気軽にフィリピン料理を試してみたいな〜という方にオススメです。

 

実は1945年創業という老舗でもあります。

 

お店も清潔感があり、日本人でも安心して入れる雰囲気です。

 

ボリューム満点のフィリピン料理を、ぜひ友人たちとシェアしてたくさん楽しんでください！