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フィリピンのファミレス「Max’s Restaurant」


フィリピンではフィリピン料理、中華、和食、イタリアン、フレンチ、アジアン、ファストフードなどなど、何でも食べられますが、実はファミレスに行く人はあまりいないかもしれません。
 
今回は、ちょっとした穴場であるフィリピンのファミレス「Max’s Restaurant」をご紹介したいと思います。
 
 

■メニューはフィリピン料理中心

日本ではファミレスというと、あらゆるジャンルの料理が揃っているイメージがありますが、Max’s Restaurantは基本的にフィリピン料理中心です。
 
フライドチキン+ライスという定番の組み合わせや、シシグ(豚のほほ肉とニンニクを炒めたもの)、シニガン(タマリンドを使った酸味のあるスープ)、カレカレ(ピーナッツペーストで煮込んだ肉)、アドボ(フィリピン風シチュー)などなど、フィリピン料理と呼ばれているものは何でもあります。
 
テーブルにはフィリピンの「バナナケチャップ」も置いてあるので、チキンやポテトにぜひ使ってみましょう。
 
初めて食べるとその甘さにびっくりするかも?
 
ハロハロやココナッツシェイクなどのデザート系もおすすめ。
 
味は全体的になかなか高評価で、日本人でも美味しいという人が多いです。
 
 

■どこにあるの?

Max’sはチェーンのファミレスなのでいろんなところに店舗がありますが、日本人がよく行くエリアでは、以下の店舗が便利だと思います。
 
■SMモール・オブ・アジア店
住所:Ground Floor, SM MALL OF ASIA, Ocean Drive, Pasay City
営業時間:月〜日10:00〜22:00
 
■グリーンベルト店
住所:Ground Floor, SM MALL OF ASIA, Ocean Drive, Pasay City
営業時間:月〜日7:00〜21:00
 
■マーケット!マーケット!店
住所:Ground Floor, Market Market, The Fort McKinly parkway cor 32nd st. Global City Taguig City
営業時間:月〜日7:00〜22:00
 
 

■お値段は?

お値段は、現地フィリピン人にとっては高級な部類に入る感じです。
 
日本人にとっては、ちょっと安めで嬉しい設定かと思います。
 
例:
チキンシシグ:225ペソ(約560円)
パンシットカントン:200ペソ(約400円)
シズリング豆腐:119ペソ(約250円)
 
 

■気軽にフィリピン料理を試してみよう!

Max’sは、定番のフィリピン料理が何でも揃っており、値段もお手頃なので、まずは気軽にフィリピン料理を試してみたいな〜という方にオススメです。
 
実は1945年創業という老舗でもあります。
 
お店も清潔感があり、日本人でも安心して入れる雰囲気です。
 
ボリューム満点のフィリピン料理を、ぜひ友人たちとシェアしてたくさん楽しんでください!
 
 
 

        
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