世界最長のロックダウン!フィリピンの子供達を対象にチャリティにご協力下さい!!フィリピンの子供たちを救いたい! フィリピン田舎暮らしを配信中!! Kuya Kaz【Philippines life】 エドちゃんねる Ed Channel Philippines 2009年からフィリピンマニラに住んでいるエドワードがフィリピンの情報を発信しています。特にに海外移住、フィリピン移住のことを中心に情報を発信しています。昨今、日本を離れ海外へ移住する人が増えてきていますのでその参考になればと思います。 BamBuhaiフィリピン基地局 アンヘレスを拠点にフィリピンのトピックを配信していくBamBuhaiチャンネルを開設現地での検証動画と皆様に役立つ情報、生活など沢山の方に参考にして頂ければと思い開設しました。 AYUDAちゃんねる フィリピンに取り残されてしまった日本人のリアルを配信中!

フィリピン人とお米


フィリピンは世界一の米輸入国であり、その消費量は日本の1.6倍とも言われています。
少量のおかずでも大量にご飯を食べますし、パンやパスタと一緒に食べる人もいるくらいです。
また、午前10時頃と午後3時頃に「メリエンダ」と呼ばれる間食の時間があるのですが、この時も米(お粥など)を食べます。

そんなお米が大好きなフィリピン人ですが、米の種類はどのようなものなのでしょうか。
私たちが日本人が食べ慣れている、あのモチモチした粘り気のあるお米なのでしょうか。

実はフィリピンで食べられている米は、タイなど他の東南アジアの国々で食べられているのと同じ、インディカ米です。
粘り気はなく、パラパラとしています。
基本的に箸ではなく、スプーンとフォークで食べます。

フィリピンに行けば、その彼らの食べる米の量に驚くことでしょう。
現地でハンバーガーチェーン「ジョリビー」でも、ライスは欠かさず食べるのがフィリピンスタイルです。