世界最長のロックダウン!フィリピンの子供達を対象にチャリティにご協力下さい!!フィリピンの子供たちを救いたい! フィリピン田舎暮らしを配信中!! Kuya Kaz【Philippines life】 エドちゃんねる Ed Channel Philippines 2009年からフィリピンマニラに住んでいるエドワードがフィリピンの情報を発信しています。特にに海外移住、フィリピン移住のことを中心に情報を発信しています。昨今、日本を離れ海外へ移住する人が増えてきていますのでその参考になればと思います。 BamBuhaiフィリピン基地局 アンヘレスを拠点にフィリピンのトピックを配信していくBamBuhaiチャンネルを開設現地での検証動画と皆様に役立つ情報、生活など沢山の方に参考にして頂ければと思い開設しました。 AYUDAちゃんねる フィリピンに取り残されてしまった日本人のリアルを配信中!

フィリピンで食べておきたいスイーツ


世界にはさまざまなスイーツやデザートがありますがフィリピンのものもとてもユニークで見逃せません。
日本では見かけないフィリピンならではの美味しいスイーツをご紹介します。

■ハロハロ
日本のコンビニのミニストップなどで同じ名称のデザートを販売しているので、聞いたことがある人も多いはず。
もともとは、甘く煮た豆やアイスクリームなどを入れた、フィリピンのかき氷です。
芋類、ゼリー、ナタデココ、タピオカ、ココナツ、プリン、米やトウモロコシの加工品なども入ります。
アイスクリームには「ウベ」と呼ばれる紫芋が使われます。

■ギナタアン・ビロビロ
ココナッツミルクで、タピオカや白玉団子、芋などを煮たスイーツです。
シンプルで素朴な味わい。
たまに路上で売り歩く声も聞こえます。

■タホ
温かい豆腐にタピオカと黒蜜をかけたデザートです。
路上で売られており、1つ10〜20ペソほど。
フィリピンでは朝食としてよく食べられています。

■ビビンカ
バナナの葉を敷いたケーキ型に、バニラやアニスで香りをつけた生地を流しこんでオーブンで焼いたもの。
食べる直前にバターかマーガリンを塗り、砂糖とすりおろしたココナッツを振りかけて食べます。

ここで紹介した以外にも、美味しくてユニークなデザートがたくさんあります。
フィリピンのデザートは、豆、芋、バナナ、ココナッツ、とうもろこしを使ったものがとても多く、どれも日本人が食べやすい味です。
ぜひいろいろなローカルスイーツを試してみてくださいね。