犬肉 - フィリピンで頑張る日本人

フィリピンにかつてあった犬食文化とは？

海外へ行くと日本では見たことのない食べ物に遭遇することがあります。フィリピンの”ゲテモノ”として代表的なのは「バロット」でしょう。バロットとは、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵のこと。フィリピンのみならず、東南